為推動城市生活垃圾分類管理，加強動物疫病防控，提升人居環境質量，確保動物產品安全，根據《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》《湖南省城市綜合管理條例》《湖南省實施〈城市市容和環境衛生管理條例〉辦法》《城市生活垃圾管理辦法》和《湘潭市城市市容和環境衛生管理條例》等法律法規規章，現就規范我縣縣城區餐廚垃圾（泔水）管理相關事項通告如下：

一、禁止任何單位和個人未經批準收集、處置餐廚垃圾（泔水）；禁止直接將餐廚垃圾（泔水）倒入城區排水管網；各酒店、賓館、餐飲單位、企事業單位和學校食堂等須將餐廚垃圾（泔水）交由湘潭縣城市管理和綜合執法局環境衛生服務中心委托的專業機構統一收集和處置。

二、嚴禁證照不齊和非密閉式專業運輸的車輛上路運輸餐廚垃圾（泔水）。餐廚垃圾（泔水）必須使用專用餐廚垃圾運輸車輛進行運輸。

三、嚴禁生豬養殖戶使用餐廚垃圾（泔水）作飼料，嚴禁任何單位和個人未經許可利用餐廚垃圾（泔水）提煉加工相關產品。

四、推行餐飲行業規范餐廚垃圾（泔水）收集處理承諾制度，引導各餐飲單位將餐廚垃圾采用專用容器盛放，并做到密閉儲存、定期消毒、干濕分離。

五、對違反上述規定的餐飲單位和個人，由湘潭縣城市管理和綜合執法局依法予以查處。

六、本通告自發布之日起實施。

湘潭縣人民政府

2019年1月10日