當(dāng)事人:湘潭縣石潭鎮(zhèn)銀河南雜店，個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照登記名稱：湘潭縣石潭鎮(zhèn)銀河南雜店，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：92430321********M，經(jīng)營(yíng)者：王**（身份證號(hào)430321***********3）類型：個(gè)體工商戶，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：湘潭縣石潭鎮(zhèn)石潭大道，組成形式：個(gè)人經(jīng)營(yíng)，注冊(cè)日期2005年9月19日，經(jīng)營(yíng)范圍：預(yù)包裝食品、散裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）批發(fā)兼零售（依法須批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）。

　　2018年7月9日，本局接到投訴人舉報(bào)，2018年6月22日在湘潭縣石潭鎮(zhèn)銀河南雜店內(nèi)購(gòu)買 “咱有仁香辣蠶豆”1包  ，其銷售價(jià) 3元/包 ，生產(chǎn)日期2017年04月04日，保質(zhì)期9個(gè)月，該產(chǎn)品已超過(guò)保質(zhì)期。2018年7月12日，執(zhí)法人員對(duì)湘潭縣石潭鎮(zhèn)銀河南雜店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，未清理超過(guò)保質(zhì)期的食品。當(dāng)日，經(jīng)分管局長(zhǎng)批準(zhǔn)同意對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查，并指定歐陽(yáng)敏、陳堅(jiān)兩名同志辦理此案。于2018年12月7日調(diào)查終結(jié)。

　　2018年7月9日，本局接到投訴人舉報(bào)，2018年6月22日在湘潭縣石潭鎮(zhèn)銀河南雜店內(nèi)購(gòu)買 “咱有仁香辣蠶豆”1包  ，其銷售價(jià) 3元/包 ，生產(chǎn)日期2017年04月04日，保質(zhì)期9個(gè)月，該產(chǎn)品已超過(guò)保質(zhì)期。2018年7月12日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的湘潭縣石潭鎮(zhèn)銀河南雜店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，未清理超過(guò)保質(zhì)期的食品有：1、李多多牌五香豆干，凈含量100克，進(jìn)貨價(jià)格為0.65元/包，銷售價(jià)為1元/包，生產(chǎn)日期為2017年3月10日，保質(zhì)期：常溫6個(gè)月，共19包。2、扭妞牌香脆蘿卜，凈含量：70克，進(jìn)貨價(jià)格為0.65元/包，銷售價(jià)為1元/包，生產(chǎn)日期為2016年3月22日，保質(zhì)期：六個(gè)月，共2包。3、奶油味蠶豆，計(jì)量方式：散裝稱重，進(jìn)貨價(jià)格為5.5元/斤，銷售價(jià)格為8元/斤，生產(chǎn)日期：2017年10月17日，保質(zhì)期：6個(gè)月，共5.3斤。4、蘇太太香辣味蠶豆，凈含量/規(guī)格：包裝稱重，進(jìn)貨價(jià)格為5.5元/斤，銷售價(jià)格為8元/斤，保質(zhì)期：180天，共6.4斤。 5、金果實(shí)香酥紅薯，凈含量：稱重計(jì)量,進(jìn)貨價(jià)格為4元/斤,銷售價(jià)格為6元/斤,生產(chǎn)日期為2017年03月28日,保質(zhì)期:12個(gè)月,共1.26斤；6、紅燈記麻辣蠶豆，計(jì)量方式：散裝稱重，進(jìn)貨價(jià)格11元/千克，銷售價(jià)格16元/千克，生產(chǎn)日期：2017年9月8日，保質(zhì)期：10個(gè)月，共1.467千克。7、蘇太太百壽南瓜子，凈含量：包裝稱重，進(jìn)貨價(jià)格：11元/千克，銷售價(jià)格16元/千克，生產(chǎn)日期：2017年10月18日，保質(zhì)期：8個(gè)月，共1.652千克。8、蘇打餅干，計(jì)量方式：稱重，進(jìn)貨價(jià)格：10元/千克，銷售價(jià)格：14元/千克，生產(chǎn)日期：2017年9月4日，保質(zhì)期：9個(gè)月，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T20980，共0.926千克。9、湘閣香烤脆腿，凈含量：120，進(jìn)貨價(jià)格3.5元/包，銷售價(jià)格5元/包，生產(chǎn)日期：2017年10月10日，保質(zhì)期：9個(gè)月，共1包。10、芝麻煎卷，計(jì)量方式：非定量包裝，稱重，進(jìn)貨價(jià)格：10元/千克，銷售價(jià)格14元/千克，生產(chǎn)日期2017年6月16日，保質(zhì)期：8個(gè)月，共0.616千克。11、瀏鄉(xiāng)泰國(guó)炒米，計(jì)量方式：散裝稱重，進(jìn)貨價(jià)格10元/千克，銷售價(jià)格14元/千克，生產(chǎn)日期：2017年8月5日，保質(zhì)期：9個(gè)月，共1.086千克。12、牛板筋，計(jì)量方式：散裝稱重，生產(chǎn)日期：2017年8月6日，保質(zhì)期：9個(gè)月，共0.722千克。13、麻辣香干，凈含量：100克，進(jìn)貨價(jià)格1.5元/包，銷售價(jià)格2元/包，生產(chǎn)日期為2017年12月7日，保質(zhì)期：常溫6個(gè)月，共4包。14、香辣素牛肉丸，凈含量：90克，進(jìn)貨價(jià)格0.65元/包，銷售價(jià)格1元/包，生產(chǎn)日期2017年10月11日，共4包。15、美味豆角干，凈含量：80克，進(jìn)貨價(jià)格：0.65/包，銷售價(jià)格1元/包，共3包。以上過(guò)期食品貨值共計(jì)235.44元。本局當(dāng)日依法對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的過(guò)期食品予以扣押。2018年7月12日本局依法向當(dāng)事人下達(dá)了潭食藥工商質(zhì)監(jiān)責(zé)字〔2018〕第06-4號(hào)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令當(dāng)事人立即停止上述違法行為。2018年7月15日本局依法向當(dāng)事人下達(dá)了潭食藥工商質(zhì)監(jiān)限提證通字〔2018〕第06-004號(hào)《限期提供證據(jù)通知書》，要求當(dāng)事人提供上述過(guò)期食品進(jìn)貨票據(jù)、供應(yīng)商證照等相關(guān)證據(jù)材料，在規(guī)定期限內(nèi)，當(dāng)事人未向本局提供供應(yīng)商的證照材料及票據(jù)，也未提供銷售記錄，致使違法所得無(wú)法計(jì)算。

　　當(dāng)事人的上述違法事實(shí)有以下證據(jù)予以證明：

　　證據(jù) （一）當(dāng)事人《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》副本和經(jīng)營(yíng)者《居民身份證》復(fù)印件各1份，證明當(dāng)事人的基本情況。

　　證據(jù)（二）本局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查所作的《現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄》1份，對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)拍攝的現(xiàn)場(chǎng)照片26張，證明當(dāng)事人銷售超過(guò)保質(zhì)期的食品的事實(shí)。

　　證據(jù)（三）本局對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行詢問(wèn)所作的《詢問(wèn)筆錄》1份，證明當(dāng)事人銷售超過(guò)保質(zhì)期食品的事實(shí)。

　　證據(jù)（四 ）本局向當(dāng)事人下達(dá)的潭食藥工商質(zhì)監(jiān)強(qiáng)措字〔2018〕06-004號(hào)《實(shí)施行政強(qiáng)制措施決定書》、《財(cái)物清單》各1份，證明本局已依法扣押超過(guò)保質(zhì)期的食品的事實(shí)。

　　證據(jù)（五）本局向當(dāng)事人下達(dá)的潭食藥工商質(zhì)監(jiān)限提證通字〔2018〕第06-004號(hào)《限期提供證據(jù)通知書》1份，證明本局要求當(dāng)事人在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提供相關(guān)證據(jù)的事實(shí)。

　　證據(jù)（六）湘潭縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局物品處理記錄一份及處理現(xiàn)場(chǎng)照片3張，證明本局已對(duì)扣押的超過(guò)保質(zhì)期食品予以監(jiān)督銷毀的事實(shí)。

　　證據(jù)（七）本局對(duì)當(dāng)事人下達(dá)潭食藥工商質(zhì)監(jiān)責(zé)字〔2018〕06-4號(hào)《責(zé)令改正通知書》1份，證明本局已依法責(zé)令當(dāng)事人立即停止違法行為的事實(shí)。

　　證據(jù)（八）當(dāng)事人提交的“整改報(bào)告”一份，證明當(dāng)事人已就違法行為提出了整改措施的事實(shí)。

　　證據(jù)（九）當(dāng)事人對(duì)過(guò)期食品進(jìn)行召回公示照片2張，證明當(dāng)事人履行食品召回制度的事實(shí)。

　　根據(jù)《湖南省行政程序規(guī)定》第七十一條“作為行政執(zhí)法決定依據(jù)的證據(jù)應(yīng)當(dāng)查證屬實(shí)。當(dāng)事人有權(quán)對(duì)作為定案依據(jù)的證據(jù)發(fā)表意見，提出異議。未經(jīng)當(dāng)事人發(fā)表意見的證據(jù)不能作為行政執(zhí)法決定的依據(jù)”之規(guī)定，2018年12月3日，本局向當(dāng)事人送達(dá)了《關(guān)于對(duì)行政處罰案件相關(guān)證據(jù)發(fā)表意見（異議）通知書》，當(dāng)事人對(duì)上述證據(jù)沒(méi)有意見和異議。且以上證據(jù)全部依照法定程序取得，真實(shí)、合法，均征求了當(dāng)事人意見，與當(dāng)事人違法行為有關(guān)聯(lián)性，本局予以采信。

　　2018年12月19日，本局執(zhí)法人員向當(dāng)事人直接送達(dá)潭食藥工商質(zhì)監(jiān)聽告字〔2018〕98號(hào)《行政處罰聽證告知書》，已向當(dāng)事人告知擬作出行政處罰的事實(shí)、理由、依據(jù)及處罰內(nèi)容和依法享有的權(quán)利。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未向本局提出陳述、申辯意見，也未要求舉行聽證。

　　綜上所述，當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十)項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的規(guī)定，構(gòu)成了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑；”所指的“經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品”的違法行為，依法應(yīng)當(dāng)給予行政處罰。

　　在本案中，鑒于當(dāng)事人在調(diào)查處理過(guò)程中，能夠積極主動(dòng)配合本局的調(diào)查取證工作，及時(shí)進(jìn)行整改，對(duì)過(guò)期食品進(jìn)行召回，主觀認(rèn)識(shí)和態(tài)度較好，社會(huì)危害較小。參照《湖南省食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)范行使食品行政處罰裁量權(quán)規(guī)定》第十八條第（二）項(xiàng)及《湖南省食品藥品監(jiān)督管理局食品行政處罰裁量權(quán)基準(zhǔn)（暫行）》的規(guī)定，本局決定給予當(dāng)事人減輕處罰。

　　依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。（五）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的規(guī)定，本局決定對(duì)當(dāng)事人作出處罰款5000元的行政處罰。

　　當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)自收到本《行政處罰決定書》之日起十五日內(nèi)將上述罰款繳至湘潭縣財(cái)政局非稅收入?yún)R繳結(jié)算戶，當(dāng)事人逾期不履行本行政處罰決定的，本局將依照《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五十一條第（一）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)之規(guī)定，采取下列措施：（一）到期不繳納罰款的，每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款；（二）申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

　　如不服本處罰決定，當(dāng)事人可在收到本《行政處罰決定書》之日起六十日內(nèi)向湘潭市食品藥品監(jiān)督管理局或湘潭縣人民政府申請(qǐng)行政復(fù)議；當(dāng)事人也可在收到本《行政處罰決定書》之日起六個(gè)月內(nèi)依法直接向湘潭縣人民法院提起行政訴訟。當(dāng)事人對(duì)行政處罰決定不服申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的，行政處罰不停止執(zhí)行。

　　湘潭縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理

　　二〇一八年十二月二十八日