座談會現場

　　7月2日，湖南食品藥品職業學院專家團隊一行來到我縣，就湘蓮產業新產品開發、技術升級、標準制定及產業學院建設等合作事項開展專題調研與產學研交流。我縣縣委常委、副縣長文香軍，科工局、花石鎮相關負責同志參與了本次活動。

　　專家團一行首先來到湘潭縣花石湘蓮產業園，實地參觀加工車間及產品展示中心，詳細了解湘蓮的種植、加工及銷售情況。專家團隊對我縣湘蓮產業的規模化、標準化發展給予高度評價，并就生產過程中的技術優化、產品深加工等與企業負責人進行了深入交流。

　　在隨后召開的座談會上，雙方圍繞湘蓮產業高質量發展展開深入探討。花石鎮政府介紹了我縣湘蓮產業的發展現狀及未來規劃，并表示希望借助高校的科研力量，推動湘蓮產業向高附加值、高科技含量方向轉型升級。與會湘蓮企業負責人介紹了各自企業的產業情況以及技術需求。湖南食品藥品職業學院專家團隊結合學院在食品科學、生物醫藥等領域的專業優勢，提出多項合作建議：開發蓮蓉食品、蓮子功能性飲品、保健食品等，豐富產品線，提升市場競爭力；優化深加工工藝，探索蓮子藥用成分（如多糖、生物堿等）的提取與應用，推動行業標準制定等。學院相關負責人表示，將充分發揮高校科研優勢，推動科技成果轉化，助力我縣湘蓮產業轉型升級。